BL 55 búzaliszt és minőségi alapanyagok felhasználásával készült tésztaporok fölösleges adalékanyagok (keményítők, tömegnövelők, állományjavítók) hozzáadása nélkül. Törekedtünk arra, hogy keverékeink csak és kizárólag az adott tésztafélére vonatkozó alapanyagokat tartalmazzák.
Beigli por
Összetevők: BÚZALISZT, TEJSZÍNPOR, cukor, TOJÁSPOR, szárított sütőélesztő (élesztő és emulgeálószer E491), só és kurkuma kivonat.
Bukta por
Összetevők: BÚZALISZT, TEJSZÍNPOR, cukor, TOJÁSPOR, szárított sütőélesztő (élesztő és emulgeálószer E491), só és kurkuma kivonat.
Fánkpor
1 kg fánk porból körülbelül 15-20 db kisméretű, illetve 12-14 db közepes méretű fánk készíthető.
Összetevők: BÚZALISZT, TEJSZÍNPOR, cukor, TOJÁSPOR, szárított sütőélesztő (élesztő és emulgeálószer E491), só és kurkuma kivonat.
Gyümölcskenyér por
Tárolás: száraz, fénytől védett, hűvös helyen.
Lángospor (Burgonyás)
Burgonyapehellyel dúsított-ízesített, kevés fokhagymával készített lisztes porkeverék. 1 kg lángos porból körülbelül 9-10 db közepes méretű lángos készíthető. A lángos por alkalmazható még: húsok burkolására, kenyérlángoshoz, köretként szolgáló lángos párnák elkészítéséhez.
Összetevők: BÚZALISZT, burgonyapehely (10%) (dehidratált burgonya, emulgeálószer E471, tartósítószer E221, E222, stabilizátor E450i, E330), só, szárított sütőélesztő (élesztő és emulgeálószer E491), cukor és fűszerek.
Muffin por
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, TEJSZÍNPOR, TOJÁSPOR, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna /nátrium-hidrogén-karbonát/ és sütőpor/dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő), só, aroma és kurkuma kivonat.
Muffin por – kakaós (csoki cseppes)
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, süthető csoki cseppek 14% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer / SZÓJALECITIN, E 476), TEJSZÍNPOR, kakaó por, TOJÁSPOR, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna / nátrium-hidrogén-karbonát / és sütőpor dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő), só és aroma.
Muffin por (csoki cseppes)
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, süthető csoki cseppek 13%, (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer / SZÓJALECITIN, E 476 /), TEJSZÍNPOR, TOJÁSPOR, térfogat-növelőszer (szódabikarbóna / nátrium-hidrogén-karbonát / és sütőpor / dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő /), só, aroma és kurkuma kivonat.
Muffin por fahéjas-mazsolás
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, mazsola (19 %), TEJSZÍNPOR, fűszerek, TOJÁSPOR, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna / nátrium-hidrogén-karbonát / és sütőpor / dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő /) és só.
Muffin por gyümölcsös
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, aszalt áfonya (14 %), TEJSZÍNPOR,TOJÁSPOR, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna / nátrium-hidrogén-karbonát / és sütőpor / dinátrium-difoszfát /, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő /), só és aroma.
Muffin por kókuszos
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: búzaliszt, cukor, kókuszreszelék 19%, tejszínpor, tojáspor, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna /nátrium-hidrogén-karbonát/ és sütőpor /dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő/), só és aroma.
Muffin por mézes sütis
Minőségi alapanyagokból készült bögre tészta por. 420 g porból 12 db közepes muffin készíthető. Legjobban papaír kapszliban vagy szilikon formában működik, közepes méretű formákban (őzgerinc, koporsó, kuglóf, 12-es tortakarika) a sütési időt növelni kell.
Összetevők: BÚZALISZT, cukor, TEJSZÍNPOR, fűszerek, TOJÁSPOR, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna /nátrium-hidrogén-karbonát/ és sütőpor /dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukorica keményítő/) és só.
