Ebben a termékkategóriában mindent megtalálhattok ami a házi disznóvágáshoz vagy a kisüzemi húsfeldolgozáshoz szükséges.

Házi vágáshoz: Fűszerek igény szerint, adalékanyagok, természetes sűrítők, antioxidánsok, vízkötők, pácoló anyagok, speciális ízesítők, természetes aromaanyagok.

Fűszerkeverékek száraz kolbászokhoz (vékony, vastag), szalámikhoz, sütnivaló kolbászokhoz, hurkákhoz, grill kolbászokhoz, hamburgerekhez, illetve egyedi fűszerkeverékek igény szerint összeállítva.

Kisüzemi felhasználáshoz: Fűszerkeverékek, kombi és komplett keverékek teljes tárháza kutterkész kiszerelésben listáról, vagy egyéni igények szerint a termékpaletta teljes skálájára.

Pácolás technológiák, száraz áruk, szalámik, főtt-füstölt termékek, vörösáruk, grillerek, adalékanyagok és funkcionális anyagok.

Mind a(z) 9 találat megjelenítése

Termék szűrés
Helytartó
Bezár

Abalé alapíz keverék

1 905 Ft

Összetevők: kristálycukor, oldható élelmi rost, őrölt kurkuma, vákuumsó, OR. Kapsz. 6,6 %, ízfokozó (Na-glutamát), emulgeátor (Poliszorbát 80), élesztő kivonat, természetes növényi kivonatok (benne: kurkuma kivonat, lestyán olaj, fokhagyma olaj, vöröshagyma olaj).

Helytartó
Bezár

Bácskai hurka fűszerkeverék

1 207 Ft

Tárolás: száraz, fénytől védett, hűvös helyen.

Kiszerelés: 200g

Helytartó
Bezár

Disznósajt fűszerkeverék

1 524 Ft

Tárolás: száraz, fénytől védett, hűvös helyen.

Kiszerelés: 250g

Helytartó
Bezár

Májas hurka fűszerkeverék

1 524 Ft

Összetevők: csemege paprika, vákuumsó, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt majoranna.

Helytartó
Bezár

Parasztkolbász fűszerkeverék – csemege

2 159 Ft

Összetevők: csemege paprika, vákuumsó, fokhagyma granulátum, feketebors, őrölt kömény.

Helytartó
Bezár

Parasztkolbász fűszerkeverék – csípős

2 159 Ft

Összetevők: csemege paprika, vákuumsó, fokhagyma granulátum, feketebors, őrölt kömény, őrölt chili.

Helytartó
Bezár

Sütnivaló kolbász fűszerkeverék

2 159 Ft

Összetevők: csemege paprika, vákuumsó, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény.

Helytartó
Bezár

Szelő májas fűszerkeverék

1 207 Ft

Tárolás: száraz, fénytől védett, hűvös helyen.

Kiszerelés: 200g

Helytartó
Bezár

Véres hurka fűszerkeverék

1 524 Ft

Összetevők: csemege paprika, vákuumsó, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt majoranna.